タイトルの通り、麻婆豆腐にハマっている。と言ってもどこかの中華料理店で食べるのにハマっているのではなく、自分で作るのにハマっているのである。 四川麻婆豆腐を目指して色んな香辛料や中華調味料を使って調理をするのが楽しい。そして旨い。800円なら…
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